留学生在准备出国时，可能会想念家乡的味道，因此带一些熟悉的调料是个不错的选择。以下是一些建议，既包括了基本调料也兼顾了一些可能不易在当地找到的特色调料：

基础调料

黑胡椒粉：提升菜肴风味。

酱油：亚洲料理中常用，丰富烹饪选择。

辣椒酱或辣椒粉：辣食爱好者的选择。

特色调料

花椒油或花椒粉：为意大利面或披萨增添东方口感。

豆瓣酱：适合做川菜或其他重口味中餐。

老抽生抽：用于调色和提味，尤其是红烧菜肴。

香草和调味料

蒜粉、姜粉：便于保存，适合快速调味。

其他推荐

蛋黄酱：基础款，适合搭配三明治、沙拉和薯条。

千岛酱：蛋黄酱的变种，适合蔬菜沙拉调味。

蒜酱：以大蒜为主要原料，适合做多种料理。

注意事项

考虑调料的保质期和携带方便性。

有些调料在国外可能不易购买，需提前准备。

希望这些建议能帮助你在国外也能享受到家乡的味道。