出国留学需要进行面签的原因主要包括：

确保真实性和安全性：

面签要求申请人亲自前往使领馆或签证中心，与签证官面对面交流，提供必要的个人信息和材料，这有助于避免代签、仿签等违规行为，并提高签证申请的真实性和安全性。

现场观察评估：

签证官可以通过面签直接观察申请人的表情和行为，从而更深入地了解申请人的积极性、准备程度和对留学的真实意愿，有助于更准确地评估申请人是否可信。

考察语言能力：

面签是签证官考察留学生语言能力的重要环节，通过交流了解留学生的英语水平、交流能力以及是否具备适应留学国家学习环境的语言能力。

保障留学生权益：

面签为留学生提供了与签证官直接沟通的机会，可以解答疑问、说明意向和计划，签证官也可以提供关于留学生权益和义务的明确指导和信息。

综合评估资格：

签证官会根据面签内容和提交的材料综合评估申请人的资格，包括出行目的、财力状况、背景信息等，并最终决定是否批准签证申请。

减少非法行为：

通过面签，签证官可以综合评估申请人的个人信息、留学动机和个人能力，减少以留学为借口的其他非法行为。

以上各点均强调了面签在留学签证申请过程中的重要性。