旅游本科留学选择专业时，可以考虑以下几个方向：

旅游管理专业

优势：旅游业是快速发展的行业，提供了广泛的就业机会。

发展方向：毕业生可以在旅游企业、饭店、政府部门从事旅游经营管理、投资开发、营销策划与市场开拓等业务工作。

酒店管理专业

优势：全球酒店业需求持续增长，特别是会中英泰三语的人才在酒店行业有更高的薪资和社会福利。

发展方向：毕业后可从事酒店经理、俱乐部经理、宴席筹办者、餐厅经理等职务。

传媒艺术专业

优势：泰国广告业全球知名，提供创意和艺术结合的学习环境。

发展方向：广播、电视媒体、广告、公关、出版、营销、销售、品牌经理、摄影、数码编辑、音效处理、互动游戏设计、光盘媒体制作、网络设计、艺术导演、脚本写作等。

对外泰语专业

优势：中泰关系友好，对外泰语人才需求量大。

商科专业

优势：英国等国家的商科专业分类严谨，针对性强，金融或金融相关专业选择比例最大。

发展方向：毕业生可以在金融、会计、管理等领域发展，许多专业还提供带薪实习。

翻译专业

优势：全球交流增加，翻译人才需求量大，英国翻译专业注重理论和实践结合。

信息技术专业

优势：科技不断发展，信息技术专业就业前景广阔。

金融与会计专业

优势：金融与会计行业是日本和全球经济的重要支柱，高度发达。

发展方向：毕业生可以在银行、证券公司、会计师事务所等机构找到工作。

选择专业时，建议根据个人兴趣、职业规划以及目标国家的行业需求进行综合考虑。同时，了解目标国家的文化、语言环境以及就业市场情况也非常重要。