澳洲与中国之间的时差通常是2到3小时。具体来说：

澳洲东部时区（包括新南威尔士州、维多利亚州、塔斯马尼亚州、首都领地和昆士兰州）比北京时间快2小时。

澳洲中部时区比北京时间快1.5到2.5小时。

澳洲西部时区与北京时间相同，没有时差。

需要注意的是，澳洲在夏季实行夏令时，这时东部时区会比北京时间快3小时，而中部和西部时区则仍然比北京时间快2小时。

请根据当前日期和澳洲是否实行夏令时来确定准确的时差