大学生可以在不同的阶段申请出国留学，具体如下：

大一、大二、大三：如果你打算在本科阶段就出国留学，可以在这些年级开始准备申请材料和语言考试。这样你有足够的时间来提高语言能力和准备申请材料，并且有机会获得奖学金或助学金。

大四：如果你已经完成了本科学业，并打算申请国外的研究生项目，可以在大四时开始申请。大四是你申请的关键时期，因为此时你已经积累了足够的学术背景和专业知识，能够更全面地展示自己的能力和潜力。

研究生阶段：对于研究生阶段的留学申请，则更加灵活，有些人选择在工作几年后出国深造，建议提前一年开始准备申请事宜。

需要注意的是，不同国家和学校的申请截止日期各不相同，有的甚至提前一年就开始接受申请。因此，具体的申请时间还需根据目标国家和学校的具体要求来确定。