成年人想要去法国留学，可以按照以下步骤进行准备：

1. 确定目标院校与专业

研究法国高校及专业的排名、课程设置、录取要求。

根据个人兴趣、职业规划选择适合的学校和专业。

提前关注目标院校的最新招生动态。

2. 法语能力认证

参加法语水平考试，如DELF或DALF，获得相应等级证书。

对于英语授课项目，提供英语水平证明，如托福或雅思成绩。

3. 准备申请材料

个人简历：列出教育背景、工作经验、实习经历等。

动机信：阐述选择专业和学校的理由，展示学术热情和个人优势。

推荐信：通常需要两封推荐信，强调学术能力和潜力。

学历证明：包括成绩单、毕业证或学位证等官方文件，需翻译成法语并公证。

其他附加材料：如科研成果、作品集等，视专业而定。

4. 在线申请与材料递交

通过Campus France系统进行在线申请。

填写个人信息、上传申请材料，并支付申请费用。

保持联系方式畅通，接收录取通知和面试邀请。

5. 面试环节

部分专业设有面试，提前准备专业知识、常见问题及口语表达。

6. 收到录取通知与签证办理

被录取后，学校发送正式录取通知书。

办理学生签证，通常需要提供录取通知书、语言水平证明、资金证明等材料。

注意事项

法国公立大学注重专业相符及学分互换，不要轻易跨专业。

教育体制差异可能导致降级或跨级问题，建议本科毕业生不要轻易降级或跨级。

提前确定职业目标，并在面签中具体谈论如何实现。

以上步骤可以帮助你顺利申请到法国留学。