截至2020年，江西省高校共有3000多名外国留学生，这些留学生来自100多个国家，其中包括印度、巴基斯坦、美国、日本、韩国、孟加拉、泰国、尼泊尔等。此外，江西省还制订了《留学江西行动计划》，旨在到2020年，使在江西省高校及中小学校就读的外国留学人员达到1.2万人，其中接受高等学历教育的留学生达到7000人。

如果您需要最新的数据，请告诉我，我会尽力为您提供帮助