关于妙途与日本留学机构哪个更好的问题，以下是根据提供的信息和我的知识整理的一些观点：

妙途留学

优点：可能提供较为负责的服务。

缺点：经验可能相对较少，年数不长。

达人日本留学

优点：申请经验丰富，涉及多学校多研究室的申请。

缺点：可能存在不考虑学生是否适合的问题。

选择留学机构时，建议考虑以下因素：

服务质量：是否提供全面、细致的服务，包括选校、文书准备、签证指导等。

专业度：机构是否对目标国家和专业有深入的了解。

申请结果：过往申请的成功率和学生反馈。

沟通与反馈：与顾问的沟通是否顺畅，问题能否得到及时解决。

费用：服务费用是否透明合理。

建议您根据自己的具体情况和需求，对比两家机构的服务内容和质量，同时也可以参考其他同学的留学经验和反馈，做出最适合自己的选择。