四十岁的人可以考虑以下留学目的地：

澳大利亚

教育质量高，生活成本相对较低。

对40岁以上留学生没有年龄限制。

提供研究生课程或技能学习。

新西兰

拥有优质教育资源，生活成本低。

自然环境宜人，大学对学生年龄无硬性要求。

提供相关学位课程。

英国

教育历史悠久，大学实力雄厚。

提供MBA、Executive MBA等硕士课程，适合有工作经验的40岁学生。

美国

科技先进，技能学习完善。

提供多种学习计划，包括研究生项目和社区大学的职业训练课程。

加拿大

教育体系完善，生活质量高但费用较美国低。

提供面向职业人士的专业硕士课程。

Maple Leaf Scholarship等奖学金。

意大利

留学费用相对较低，生活成本在欧洲比较低。

北方城市较为发达，提供良好的教育环境。

选择留学目的地时，可以考虑职业发展、生活品质、语言能力、移民政策等因素。例如，如果希望在金融或商业领域发展，英国、美国、新加坡可能是较好的选择；如果寻求轻松的生活环境，澳大利亚和加拿大可能更适合。

请根据您的个人情况和目标进行选择，并考虑留学费用、语言要求、文化适应等因素。