根据最近的数据，中国留学生最多的省份是山东省，其次是河北省和北京市。具体来说：

山东省：19.25%

河北省：10.70%

北京市：8.69%

其他省份如山西省、河南省、辽宁省、湖北省和江苏省也有较高的留学生比例。