环艺（环境艺术设计）专业的学生留学时可以选择的方向主要包括：

景观设计

专注于园林艺术和工程技术手段，创造美的自然环境和生活游憩境域。

包含传统园林设计、都市景观、防灾景观等。

就业方向包括景观设计师、园林设计师等。

建筑设计

建筑物建造前的设计工作，包括施工过程和使用过程中可能发生的问题的设想和解决方案。

对设计创意、造型、色彩、审美和设计推导过程感兴趣的学生可以选择。

就业前景广阔，包括直接为开发商工作或为设计公司效力。

城市规划

探索设计和理论方面的新思想，对城市作为人类共存地方的认识有更深入的了解。

需要具备景观方向能力，同时了解城市经济、空间布局、道路系统规划等。

室内空间设计

专注于室内环境的设计，包括建筑结构、美术装置、家具、计算机动画或电影的功能设计等。

强调设计创意、造型、色彩、审美、设计推导过程、比较等方面的思考与探索。

留学选择时，学生可以根据自己的兴趣和职业规划，考虑不同国家的教育体系、课程特点以及就业前景。例如，日本在景观设计方面有着深厚的传统和先进的绿地环境科学，英国在室内设计和景观设计方面享有盛誉，而意大利在建筑和城市规划方面有着悠久的历史和创新的设计理念。

希望这些信息能帮助你更好地规划你的留学方向，