法国留学指的是到法国接受教育和培训的过程。法国以其丰富的文化、历史和科技特色，以及世界级的大学和研究机构，成为许多国际学生追求教育和文化体验的目的地。在法国留学，学生不仅有机会获得优质的教育资源，还能体验法国多元的文化氛围，并提升语言能力与国际视野。

法国留学申请流程一般包括选择学校和专业、准备申请材料（如个人陈述、简历、推荐信等）、提交申请以及办理签证等步骤。其中，DIY法国留学是指学生不经过留学中介，而是自行联系境外学校、准备申请材料并办理签证等所有留学相关手续。

法国政府对中国留学生持开放态度，并放宽了部分政策，尤其是对理工科学生。法国在能源、交通、电信、航空航天和环境保护等高科技产业领域处于世界领先地位，因此工科学生在法国留学尤为受益。