中药学专业的学生在留学时可以选择以下方向：

研究生课程

选择国外大学或研究机构攻读硕士或博士学位，深入研究中药学的理论和实践。

学习先进的研究技术和方法。

交流项目

参加访问学者、研究实习等，与国外的学者和专家交流学习。

实践项目

参与志愿者、实习生等实践项目，亲身参与中药学的研究和应用。

学术会议

参加国际学术会议，了解最新的中药学研究成果和前沿技术。

专业选择

药学专业：研究药物的提取、合成、吸收、代谢和作用机制等。

护理学：提供病人护理和健康管理方面的知识和技能。

药剂学：研究药物的制剂、质量控制和应用。

物理治疗（理疗康复）：关注疾病的物理治疗方法。

心理学：研究心理状态和行为的科学。

化学和生物学：中药学涉及大量化学和生物学知识，相关专业的背景有助于中药学的研究。

语言要求

大部分课程为西语授课，建议学习西班牙语或其他相关语言。

选择留学目的地时，可以考虑费用、签证政策、教育质量和专业声誉等因素。意大利、西班牙等国家提供医药学相关的研究生课程，并且有公立院校免学费的政策，同时文凭得到中国教育部的承认。

请根据您的兴趣和职业规划，选择适合您的留学方向和课程