在香港，不同大学的入学难度各有不同，通常可以根据竞争激烈程度、录取分数线以及专业特色来判断。以下是一些相对容易申请的香港大学：

香港岭南大学

竞争相对较小，可以申请奖学金。

香港浸会大学

某些专业可能因为市场需求或课程特色，录取标准相对宽松。

香港城市学院

入学竞争相对较小。

香港公开大学

提供多元化的课程，入学要求相对较低。

香港都会（公开）大学

公立大学，申请门槛相对较低。

香港教育大学

对内地申请者提供的名额较多，背景要求较为灵活。

香港理工大学的某些工程技术专业

可能因为市场需求或课程特色，录取标准相对宽松。

需要注意的是，虽然这些大学相对容易申请，但考生仍需达到基本录取分数线，并且具备一定的综合素质。此外，考生在选择院校和专业时，还需考虑自身兴趣和职业规划，以确保未来发展的契合度。