根据提供的信息，留学生数量较少的英国罗素大学集团中的学校包括：

1. 牛津大学（University of Oxford）

中国学生总人数：约1,075人

中国本科学生人数：约435人

录取率：2018-2020年平均为8.67%

2. 剑桥大学（University of Cambridge）

中国学生总人数：约1,120人

中国本科学生人数：约470人

这些数据表明，牛津大学和剑桥大学是中国留学生比例较低的两所罗素大学。