对于学习材料科学专业的学生来说，留学选择可以基于以下几个因素：

学术声誉和排名

美国：普林斯顿大学、耶鲁大学、麻省理工学院、斯坦福大学、加州大学伯克利分校、哈佛大学、西北大学、洛桑联邦理工学院、帝国理工学院。

欧洲：牛津大学、剑桥大学、海德堡大学、慕尼黑大学、巴黎六大、博洛尼亚大学、乌普萨拉大学、莱顿大学、格罗宁根大学。

亚洲：东京大学、大阪大学、南洋理工大学、新加坡国立大学、清华大学。

专业方向

材料科学与工程通常包含金属材料、无机非金属材料、高分子材料和复合材料等方向。

如果专注于高分子材料，化工背景可能更合适。

无机材料方向，化学背景可能更合适。

金属材料方向，机械背景可能更合适。

就业前景

材料工程专业的毕业生可以在科学研究、技术开发、工艺和设备设计、生产及经营管理等方面工作。

美国材料工程专业的就业前景良好，平均年薪约7万美元。

费用和生活成本

美国和英国的费用较高，但提供奖学金机会。

欧洲一些国家如法国、德国的生活成本较低，一般没有奖学金，但留学费用相对较低。

语言要求

法国的巴黎高科要求申请者有一定的法语基础。

其他欧洲国家可能不需要GRE成绩，但学术能力资质很重要。

文化环境

英国的克兰菲尔德大学提供多元文化环境和全球校友网络。

美国和欧洲国家通常有更开放和包容的学习氛围。

选择留学目的地时，建议综合考虑自己的学术背景、职业规划、经济状况以及对文化环境的适应能力。同时，也可以参考最新的留学趋势和就业数据，做出最适合自己的决策。