对于男生高中留学选择专业，以下是一些热门且有前景的专业方向：

工程与技术类专业

机械工程

电子工程

土木工程

计算机科学

电气工程

飞行器设计与工程

新能源汽车工程

应急装备技术与工程

商科类专业

金融学

国际商务

工商管理

经济学

市场营销

会计学

商业分析

人力资源管理

计算机科学

软件开发

网络安全

数据分析

人工智能

大数据科学与分析

医学与健康科学

临床医学

生物医学

护理学

艺术与设计

室内设计

平面设计

动画设计

环境与可持续发展

可持续能源与环境工程

环境科学

选择专业时，建议考虑自己的兴趣、未来职业规划以及专业的就业前景。同时，也可以参考专业的排名、院校的推荐以及专业的实际应用情况。