电力电子专业的留学选择，根据提供的信息，以下是一些在电力电子领域表现突出的国家和大学：

美国

顶尖大学如麻省理工学院（MIT）、普林斯顿大学、佐治亚理工学院、弗吉尼亚理工学院、德州大学、华盛顿大学西雅图、加州大学伯克利分校、加州理工学院等，在电力电子领域具有很强的实力。

通用电气、西屋电气等知名企业也在该领域具有领先地位。

英国

谢菲尔德大学、帝国理工学院等高校在电气工程领域享有良好声誉。

英国的教育体系注重实践与理论结合，有利于学生发挥创新能力。

荷兰

荷兰的埃茵霍芬理工大学，飞利浦总部所在地，在电力电子方向表现出色。

澳大利亚

悉尼大学、墨尔本大学、新南威尔士大学等高校在电力电子专业方面具有较高水平。

德国

亚琛工业大学、慕尼黑工业大学、卡尔斯鲁厄理工学院、斯图加特大学等著名高校在电力电子领域具有很高水平。

法国

法国电子工程师学校、巴黎大学等高校在电力电子领域有优势。

加拿大

多伦多大学、麦吉尔大学、英属哥伦比亚大学等高校在电力电子专业方面表现优异。

新加坡和中国香港

新加坡国立大学、南洋理工大学以及中国香港的三所大学（港大、港科、港中文）也在国家电网的拟录取名单中被提及。

选择留学目的地时，建议考虑个人的学术背景、职业规划以及留学成本等因素。同时，QS排名、专业声誉、实习和就业机会也是重要的参考指标。