动物学留学选择学校时，可以考虑以下几所全球知名的院校：

美国康奈尔大学：

位于美国纽约州伊萨卡市，是国立卫生研究院认证的研究生教育批准机构，以其高质量的教学和研究著称。

英国剑桥大学：

作为英国最古老和最著名的大学之一，在动物科学领域享有极高的声誉。

澳大利亚悉尼大学：

提供野生动物保护等新的学士学位课程，注重实践操作经验。

荷兰乌得勒支大学：

在动物科学领域有显著的研究实力。

日本东京大学：

兽医学专业的教育模式结合了课堂教学与实践操作，提供丰富的实践机会。

加拿大温哥华岛大学：

研究领域广泛，包括野生动物生态、动物保护和动物行为等。

意大利博洛尼亚大学、米兰大学、都灵大学：

在动物科学领域教学优秀，特别是宠物行业的发展较为成熟。

美国加州大学戴维斯分校：

位于美国加州的戴维斯市，是“公立常青藤”盟校之一，以农业与环境科学研究闻名。

马来西亚博特拉大学（UPM）：

在亚洲兽医领域实力排名第1。

韩国首尔大学：

在亚洲的兽医专业领域实力名列前茅。

选择留学学校时，建议根据个人兴趣、研究方向、预算以及未来职业规划等因素综合考虑。同时，可以参考最新的QS排名、TIMES排名、US News世界大学排名等权威排名信息作为参考。