香港留学学生需要准备以下物品和文件：

证件类

往来港澳通行证：

学生签证：

录取后学校会提供，需妥善保管。

身份证/护照：

在办理香港身份证或出国时使用。

录取通知书：

原件及复印件。

学位证书/毕业证书：

原件及复印件。

语言成绩单：

如雅思或托福成绩等。

照片：

1寸、2寸及香港尺寸（50×40mm至55×45mm）各若干张。

Landing Slip：

入境时获得，显示身份、入境时间、就读院校等信息。

财务类

现金：

银行卡：

内地储蓄卡（如中国银行）和信用卡（Visa/MasterCard）可在香港使用。

汇票或旅行支票：

作为额外资金保障。

生活用品

衣物：

床上用品：

床单、被套、枕套、被子和枕头（可考虑在香港购买）。

个人卫生用品：

至少一周使用的沐浴用品、牙膏等。

转换插头：

香港电压为220伏特，需要英标/港版转换插头。

手机及电子设备：

携带手机充电器、转换插头和适当的香港电话卡。

学习用品

学习材料：

个人物品：

如全家福照片、毛绒玩具等，增加家的感觉。

保险资料：

确保有有效的旅行保险。

国际学生证：

部分机构提供优惠。

请确保所有文件的有效期和备份齐全，以应对可能出现的各种情况。另外，考虑到香港的生活便利性，许多日常用品可以在当地购买，因此不必带过多行李。