留学生在疫情期间应采取以下措施来避免感染：

了解当地疫情和防控要求 ：主动关注当地疫情动态，遵循政府和学校的防疫规定。

个人卫生

经常用肥皂和水或含酒精的手消毒剂清洁双手。

咳嗽或打喷嚏时用纸巾或肘部遮住口鼻。

保持居住和工作环境的清洁，定期通风换气。

健康饮食与适量运动

选择均衡营养的食物，避免过多摄入快餐和垃圾食品。

保持适量运动，增强身体免疫力。

减少不必要的外出和聚会：

避免前往人群密集的地方，减少与他人的近距离接触。

正确佩戴口罩：

在公共场所、公共交通工具等密闭或人员密集的环境中应佩戴口罩。

接种疫苗：

根据当地规定接种相应疫苗，并关注疫苗加强针的接种信息。

监测健康状况：

留意自身健康状况，如出现发热、咳嗽等症状，应及时就医并遵循隔离观察要求。

保持心理健康：

与家人和朋友保持联系，通过适当方式缓解压力和焦虑情绪。

遵守法律法规：

尊重并遵守当地法律法规，包括旅行限制和隔离规定。

通过以上措施，留学生可以在一定程度上降低感染新冠病毒的风险。