在澳洲留学，以下专业被认为是“吃香”且受欢迎的，具有较好的就业前景：

商科专业

会计

金融

精算

管理

国际商务

酒店管理

市场营销

物流

工程类专业

土木

电气

电子

机械

化学

环境工程

计算机科学（IT）专业

人工智能

大数据

计算机科学

软件开发

医学与健康科学

护理

医学

创意产业

创意媒体与动漫设计

能源产业

矿业

石油工程

心理学与社会学

社会工作

环保相关专业

环保与可持续发展

其他专业

视觉艺术和表演艺术

数学

师范教育

行为和社会学

人文科学

这些专业中，有些如会计、金融、工程、计算机科学、医学等，不仅在澳洲本地有很高的需求，在全球范围内也有很好的就业前景。同时，一些特色专业如创意媒体与动漫设计、能源产业、环保相关专业等，由于澳洲在这些领域的先进技术和研究，也吸引了大量国际学生。