美国留学申请的专业选择，通常需要考虑专业的竞争程度、就业前景、以及个人兴趣和背景。以下是一些相对容易申请的专业：

科学技术哲学：

这个专业相对冷门，竞争可能较小。

数学、统计学：

这些专业通常竞争较弱，容易申请奖学金。

普通物理学、高能物理学：

物理学的抽象性和专业性可能使得竞争不如其他理工科专业那么激烈。

基础化学、天文学、地理学：

这些自然科学领域的专业通常申请门槛较低。

地质工程、生理学、海洋生物学：

这些专业通常对申请者的背景要求较为宽松。

哲学、教育学：

这些人文科学领域的专业通常更侧重于理论和讨论，而不是实验或数学。

英语、教育、宗教研究：

这些专业通常接受人文社科背景的申请，门槛较低。

社会工作、社会学、通信：

这些社会科学领域的专业通常没有严格的数学要求。

历史、健康、文科：

这些专业通常更侧重于阅读和写作，而不是实验或数学。

创意写作、人类学、语言学：

这些专业通常对申请者的背景要求较为宽松，且重视创造性和实践性。

选择专业时，除了考虑申请难度，还应结合自己的兴趣和职业规划。每个专业都有其独特的挑战，成功完成学业需要时间、努力和承诺。