留学生在中国不能进入的部门主要包括：

军队和政府机关：

由于安全和保密的考量，以及教育和培训与中国军队和政府机关的需求和标准可能不完全匹配，留学生通常不能进入这些部门。

公检法部门：

公务员中，公检法部门基本上不会招留学生，这些部门通常只允许有中国本科学生或往届生。

涉密岗位：

如国安、公安等，这些岗位对留学生有严格的限制，通常要求没有超过六个月以上的非公派境外学习经历。

敏感企业和单位：

有68个国有企业和党政机关宣布不再录用留学生，包括那些敏感企业和单位。

需要特定资格或执照的职业：

如医生、律师、教师等，这些职业通常需要通过国家认证和专业考试，留学生可能因不符合要求而不能考取。

需要注意的是，这些信息可能会随着时间和政策的变化而变化，具体情况建议咨询相关招聘单位或官方发布的最新公告