香港大学在多个领域都有卓越的表现和强大的实力，以下是一些备受认可和受欢迎的专业：

医学：

香港大学的医学专业在全球排名中位列前茅，是世界上最顶尖的医学院之一。

工程：

工程专业在全球排名第十，拥有全面和深入的课程设置。

生物科学：

生物科学专业在全球排名第十三，为学生提供全面的科学训练。

社会科学：

社会科学专业在全球排名第十五，涵盖广泛的社会科学领域。

建筑：

建筑学专业旨在培养学生具备基本建筑技术与知识，并在全球多个地区得到承认。

法律：

法律学院是香港法律专才的主要培育基地，培养了众多法律人才。

牙医学：

牙医学院在亚洲排名第一，世界排名第三，提供先进的牙科教育。

商科：

商学院和经济及工商管理学院为学生提供国际化的商业及经济教育。

金融：

金融专业在香港及全球都非常受欢迎，就业方向广泛。

传媒：

虽然香港中文大学的媒体专业更为出名，但香港大学的传媒专业也颇具竞争力。

选择专业时，建议考虑个人的兴趣、职业规划以及专业的就业前景。