理工科留学专业选择非常广泛，以下是一些热门的理工科专业：

计算机科学与信息系统

包含算法、编程语言、计算机理论、软件开发和硬件开发等方向。

数学

应用广泛，包括自然科学、工程、工业生产、医学和商业等方面。

电子电气工程（EE）

涵盖电子学、电路设计、通信系统等领域。

机械工程

包括设计、制造和维护机械系统的各个方面。

建筑学

涉及建筑设计、城市规划、施工管理等。

生物科学

研究生物现象、生物体的结构、功能及其变化规律。

化学

研究物质的组成、结构、性质及其变化规律。

土木工程

包括结构设计、施工管理、交通工程、环境工程等。

物理学与天文学

探讨宇宙的基本规律和现象，包括核物理、粒子物理、原子分子光学物理等。

材料科学

研究材料的性质、结构和应用。

这些专业中，计算机科学、电子工程和机械工程尤其热门，并且申请难度较高。选择专业时，学生应考虑自己的兴趣、未来职业规划以及目标国家的教育体系与就业市场。