新西兰留学主要学习英语。英语是新西兰的官方语言，广泛应用于教育、商业、政府和社会各个领域。新西兰的教育体制被认为是世界上最好的教育体制之一，因此学生在申请新西兰留学时通常需要提供英语语言成绩，如雅思或托福成绩。