美术生留学可以选择的专业方向非常多样，以下是一些主要的专业选择：

艺术设计类

包括平面设计、广告设计、室内设计、环境艺术设计、服装设计、产品造型设计、多媒体设计等。

时尚设计类

主要涉及服装设计、珠宝设计等，学习服装生产和营销等课程。

建筑设计类

包括建筑设计、景观设计、城市设计等，学习相关知识与技能。

工业设计类

包含产品设计、环境设计、传播设计、设计管理等，学习人机工程、数字化设计与表达等。

动画设计类

包括动画设计、插画设计等，需要掌握动画制作和角色表现技能。

纯艺术类

强调艺术家对世界、生活、人生的思考，作品具有批判性。

影视传媒类

包括影视制作、动画设计等，适合对影视艺术感兴趣的美术生。

艺术管理类

更偏向理论方向，适合想要往商科转型的美术生。

美术学类

深入研究美术理论、历史、批评等。

选择专业时，建议美术生根据自己的兴趣、未来职业规划以及对不同专业课程的了解来做出决定。每个专业都有其独特的学习重点和就业前景，因此了解每个专业的具体内容对于做出明智选择至关重要。