选择留学专业时，可以考虑以下几个因素：

兴趣导向：

选择一个自己真正感兴趣的专业，有助于保持学习的热情和动力。

职业发展：

考虑专业的就业市场需求和发展趋势，选择有广阔前景和较高薪资待遇的专业。

个人能力匹配：

结合自己的优势和特长，选择与自己能力相匹配的专业。

专业特点：

了解不同专业的特点，如STEM（科学、技术、工程和数学）专业通常与高科技产业相关，商科专业则与金融、市场分析等领域相关。

留学国家优势：

考虑目标留学国家的产业优势和政策导向，选择在该国家有较强实力的专业。

行业需求：

了解不同行业的需求，如金融、教育、医疗保健、科技等行业通常对专业人才有较大需求。

新兴专业：

关注新兴专业如人工智能、大数据、生物科技等，它们可能为未来职业发展带来机会。

院校推荐：

参考各大学的专业排名和推荐，选择实力雄厚的院校和专业。

STEM专业：计算机科学、信息技术、工程（电气、机械、土木等）、数学、统计学。

商科：金融、会计、管理、经济学。

医疗保健领域：护理、牙医、药剂学。

教育类专业：数学、物理、化学教师。

建筑与基础设施：新西兰等地需求较大。

传媒类专业：韩国等国家在传媒教育方面有优势。

农林、考古、环境研究、艺术史、建筑、食品科学、不动产管理、心理学、社会学、法律等。

选择专业时，建议先对各专业毕业后所从事的工作有一定了解，再根据自己的兴趣、能力和职业目标做出决定。同时，也可以咨询职业规划师或留学顾问，获取更专业的建议