乌克兰拥有多样化的教育体系，提供众多专业供留学生选择。以下是一些热门和推荐的专业：

国际关系- 基辅国立大学、哈尔科夫国立大学

语言学- 基辅国立大学、哈尔科夫国立大学

经济- 基辅国立大学、哈尔科夫国立大学

新闻- 基辅国立大学、哈尔科夫国立大学

法律- 基辅国立大学、哈尔科夫国立大学

心理学- 基辅国立大学、哈尔科夫国立大学

物理- 哈尔科夫国立大学

医学- 哈尔科夫国立大学

金融- 哈尔科夫国立大学

外语- 哈尔科夫国立大学

计算机科学- 文尼察国立科技大学

建筑- 文尼察国立科技大学

国际贸易- 文尼察国立科技大学

光电- 文尼察国立科技大学

物流- 基辅国际民航大学

航空管理- 基辅国际民航大学

制药学- 文尼察国立医药大学

临床学- 文尼察国立医药大学

音乐教育与艺术文化- 基辅音乐学院

工程类专业- 包括航空航天、重工业、化学、计算机、物理生物工程等

选择留学专业时，建议考虑个人兴趣、职业规划以及专业的就业前景。同时，也可以参考各大学的专业排名和特色，以及专业的师资力量和教学模式。