日本留学申请过程中，需要填写收入及纳税证明，以下是填写时的注意事项：

表格翻译

所有文件必须翻译成日文。

使用公司专门用纸，并确保所有信息（如企业名称、邮编、传真等）都翻译成日文形式。

收入及纳税证明标准格式

包括姓名、性别、出生日期、入职时间、当前职位。

近3年的收入及纳税情况，包括年薪、各种津贴、业绩花红、奖金和应纳税额。

收入来源说明

19万收入来源应在银行流水中体现，无需额外说明。

如果开公司，即使不盈利，也需要体现一定的收入。

公司情况

需要考虑母亲公司的性质，以及是否存在偷税漏税现象。

个人纳税证明在中国可能难以获取，因此需要确保所提供的信息真实可靠。

入管局要求

正常情况下，入管局不需要这项材料，但以防万一，可以准备。

如果担心，可以考虑让父亲作为经济担保人，或在母亲的公司工作，并调整年收入金额。

其他注意事项

确保所有信息准确无误，避免因资料问题影响留学申请进程。

如有疑问，建议咨询专业的税务顾问或入管局，以获得最准确的指导。

请根据以上信息准备相应的材料，并确保所有信息的准确性和完整性。