根据最新的数据和信息，以下是一些留学专业，它们通常提供较高的薪资和良好的就业前景：

计算机科学（CS）

平均起薪高，毕业生可在苹果、谷歌等科技大厂工作。

软件工程

专注于计算机软件的开发、测试和维护，需求量大，薪资水平高。

金融

金融市场分析、金融工具定价、投资管理等，金融行业工作接近资金，薪资水平高。

工程类专业 （如机械工程、土木工程等）：

广泛的就业前景，涉及面广，薪资水平通常较高。

数学科学

数据科学家等职位，在金融、技术、工程等行业有需求。

自然科学（如物理、化学等）：

毕业后可从事数据分析师、工程师等职位，薪资水平较高。

商科专业（如金融、会计、经济学等）：

就业面广泛，金融工作如投行、并购、私募等，薪资水平高。

STEM专业（科学、技术、工程和数学）：

集结了大部分的高收入职业，STEM领域的从业人员平均工资显著高于非STEM领域。

医学专业

毕业生收入较高，尤其在医疗行业，薪资水平通常较高。

心理学

心理学专业展现了丰富多样的专业方向，就业领域广泛，薪资水平高。

请注意，以上信息基于最近的数据和趋势，但薪资水平可能因地区、学校、个人能力和工作经验等因素而有所不同。选择专业时，建议结合个人兴趣和职业规划进行综合考虑