留学教育通常指的是那些专门研究教育、教学以及教育管理的学术领域。教育专业的毕业生可以在多个领域找到工作，包括但不限于：

1. 教育研究：进行教育理论和教育实践的研究。

2. 教育管理：参与学校或教育机构的管理工作。

3. 教育领导与教学：在教育环境中担任领导角色或直接参与教学。

4. 特殊教育：为不同需求的学生提供教育服务。

5. 跨学科教育：结合不同学科领域进行教学，如对外英语教学（TESOL）、艺术教育（Arts in Education）等。

教育专业的就业率通常较高，稳定在95%左右，是文科领域中非常受欢迎和就业环境较好的专业类别。