老挝留学提供的专业主要包括：

中文翻译人才专业：

学生首先进行为期一年的中文学习，之后可选择学习汽车运用与维修、电子商务、旅游管理与服务、园艺技术等课程，培养精通汉语的应用型技术人才。

老挝语专业：

主要学习老挝语的基础知识和高级知识，包括阅读、听力、语法、口语、写作和翻译理论与实践等，培养学生具备文字理解和语言表达能力。

政法学院专业：

包括民法、刑法、商务法、管理法、国际法、法学等，适合对外国法律感兴趣的学生，就业前景良好，毕业后可从事律师等工作。

应用老挝语专业：

属于文学教育大类学科，课程包括综合老挝语、老挝语语音、语法、实用会话、中老翻译等，旨在培养具有实践能力的应用型人才。

其他专业：

如旅游管理、信息技术、农业技术等，具体专业设置可能会根据不同的教育机构有所变化。

选择适合的专业时，建议考虑自己的兴趣和职业规划，以及专业的就业前景。