留学可以选择的专业非常广泛，以下是一些热门的专业领域：

商科与经济学

工商管理

市场营销

金融

会计

国际贸易

理工科

机械工程

电子信息工程

电气工程

计算机科学

土木工程

人文社科

英语语言文学

心理学

社会学

法律

教育学

艺术设计

艺术与设计

音乐表演

戏剧舞蹈

医学专业

护理学

生物科学

医学

其他专业

酒店管理

精算和会计

环境研究

建筑与城市规划

数据科学

计算机

软件工程

人工智能

不同国家可能有不同的专业优势，例如美国在商科、工程、计算机科学方面，英国在人文学科、法律、自然科学与工程方面，加拿大在商科与管理、计算机与信息技术、健康与生命科学、工程技术、艺术与人文方面都有各自的特点。

选择留学专业时，建议考虑个人兴趣、职业规划以及未来就业前景。同时，不同国家和大学的专业设置和课程内容可能有所不同，建议详细研究目标国家和院校的具体情况