美国学生在选择专业时，可以考虑以下一些热门和具有良好就业前景的领域：

商科与管理

市场营销：美国市场营销专业先进，是经济生活的基础，许多成功企业由营销积累而成。

管理专业：包括企业管理、市场管理、行政管理等，管理职位在公司中非常普遍。

金融专业：华尔街是全球金融中心，金融创新不断，金融专业适合有进取心的学生。

财务专业：学习财务专业可以在国际大公司获得高薪稳定的职务。

工程与技术

工程学：市场需求持续增长，工程师职位起薪高，特别是可再生能源和替代能源领域。

计算机科学：互联网技术领先，计算机专业备受推崇，适合对技术有热情的学生。

信息技术相关专业：如软件工程、数据科学，这些领域发展迅速，提供众多高薪职位。

生命科学

生物学：与医学、工程学等领域交叉融合，未来几年专业人才需求大。

化学：有机化学专业毕业生有机会进入大型制药公司。

社会科学

社会科学毕业生可进入政府政策研究部门、市场调查公司、媒体公司等。

艺术与设计

艺术专业：未来发展方向多元，可从事教师、作家等工作，或在画廊、艺术组织等领域担任艺术指导。

其他专业

土木与环境工程：建筑学教育方式与我国不同，土建类专业学生出国发展前景好。

电子信息工程、通信工程：IT行业迅猛发展，相关专业备受追捧。

选择专业时，学生应考虑自己的兴趣、职业目标以及所选专业的就业前景。同时，也可以参考各个专业的排名和推荐院校，以及专业的实际应用和发展潜力。