出国留学送红包的金额应根据个人经济状况和与收红包者的关系来决定。以下是一些参考建议：

经济状况

如果经济条件允许，可以考虑送1000元到5000元之间，这既表达了祝福，也不会过于沉重。

如果经济条件一般，可以选择600元到1000元，表示心意即可。

如果经济条件较好，可以考虑送更高的金额，如2000元到5000元，甚至更多，以体现对对方的支持和鼓励。

关系远近

对于亲近的家人或好友，可以适当增加红包金额，如3000元到5000元，甚至更多，以显示亲情或友情的重要性。

对于不太亲近的关系，可以根据自己的能力给予适当的红包，避免造成经济负担。

其他考虑

红包金额也可以根据地方习俗和个人的意愿来决定，重要的是表达出美好的祝福。

另外，也可以考虑其他形式的祝贺，如写一封鼓励信或准备一份贴心礼物。

请根据以上建议，结合自己的实际情况，给予一个合适的红包金额。