关于生物化学，其实并不难理解这门专业的学习，生物化学关注分子水平上发生的过程。它专注于我们细胞内发生的事情，研究蛋白质、脂类和细胞器等成分。它还观察细胞如何相互交流，例如在生长或对抗疾病的过程中。生物化学家需要了解分子的结构如何与其功能相关，从而预测分子之间的相互作用。

生物化学涵盖一系列科学学科，包括遗传学、微生物学、法医学、植物科学和医学。由于其广度，生物化学是非常重要的，在过去的100年里，这一科学领域的进步令人震惊。

说了那么多，接下来，我们来看看北卡罗来纳大学教堂山分校生物化学这门专业的课程结构，同学们可以根据课程的学习结构来制定学习计划，选择适合自己的课程来进行针对性的学习。

BIOC 107生物化学导论

BIOC 108生物化学导论

BIOC 442生化毒理学

BIOC 601酶的特性、机制和调节

BIOC 603MiBio研讨会

BIOC 631高级分子生物学1

BIOC 632高级分子生物学2

BIOC 643细胞结构、功能和生长控制

BIOC 649数学与大分子

BIOC 650基本原理:从基本模型到大分子集合

BIOC 651大分子平衡:构象变化和结合

BIOC 652大分子平衡

BIOC 655结构分子生物学案例研究

BIOC 660光学显微镜导论

BIOC 662大分子相互作用

BIOC 663A高分子核磁共振

BIOC 663B高分子核磁共振实践

BIOC 664高分子光谱学

BIOC 665高级核磁共振波谱课程

BIOC 666大分子的x射线结晶学

BIOC 667大分子结晶学方法

BIOC 668高分子动力学的原理和模拟

BIOC 670生物分子信息学

BIOC 671生物物理学暑期研究

BIOC 673蛋白质组学，蛋白质鉴定和质谱表征

BIOC 674离子通道转运蛋白

BIOC 675冷冻电子显微术基础

BIOC 678来自大分子集合体的电信号

作为最广泛的基础科学，生物化学包括许多亚种，如神经化学、生物有机化学、临床生物化学、物理生物化学、分子遗传学、生化药理学和免疫化学。这些领域的最新进展在技术、化学工程和生物化学之间建立了联系。

关于生物分子

碳水化合物

碳水化合物的两个主要功能是储存能量和提供结构。常见的一种糖众所周知葡萄糖是碳水化合物，但并不是所有的碳水化合物都是糖。

脂质

脂质包括各种各样的分子在某种程度上是相对不溶于水或无极的生物来源的化合物，包括蜡,脂肪酸脂肪酸衍生的磷脂,鞘脂,糖脂，和萜类化合物(例如，类视黄醇和类固醇).一些脂质是线性的、开链的脂肪族的分子，而其他分子有环状结构。

由于生物化学这门课程实在太丰富了，设涉及的课程知识比较广，这里就不将所有课程都例举在此了。美国留学生辅导老师可以根据 同学希望进行补习的课程进行细致的讲解，同学们在课堂上一定要和老师多沟通，多学习，完成自己的课程专业学习。