美国留学可以选择的专业非常广泛，以下是一些热门的专业选择：

理工科专业

电子工程：涉及通信、信号处理、电路设计等。

机械工程：包括航空航天、汽车工程、制造工程等。

环境工程：研究环境保护和污染控制技术。

化学工程：涉及化工过程、材料科学等。

生物医学工程：结合生物学和工程学，研究医疗设备和技术。

商科专业

会计：涉及财务报表分析、税务等。

市场营销：研究市场策略、品牌管理。

管理学：包括供应链管理、项目管理等。

人力资源管理：涉及员工招聘、培训和发展。

人文社科专业

心理学：研究人类行为和心理过程。

政治学：分析政府、政党、国际关系等。

历史学：研究过去的事件和发展。

哲学：探讨存在、知识、道德等基本问题。

其他专业

教育：涉及教学、教育政策等。

艺术：包括设计、音乐、戏剧等。

选择专业时，建议考虑自己的兴趣、职业目标以及未来就业前景。同时，不同专业在不同学校的优势可能不同，申请者应结合自身情况做出选择。