日本留学生一年中的假期主要包括以下几个部分：

春假：

通常在3月下旬至4月上旬，约60天左右。

暑假：

一般在7月下旬至9月上旬，约45天左右。

寒假：

通常在12月下旬至1月上旬，约15天左右。

黄金周：

日本有几个连续的法定休假日，通常在5月，约5天左右。

其他法定休假日：

日本每个月几乎都有2~3天的“红日子”，即法定休假日。

周六和周日：

日本全年有大约104天的周六和周日。

综合以上假期，日本留学生一年中的假期大约为175天左右。这些假期为学生提供了充足的时间去探索日本文化、进行语言学习或者回国与家人团聚。