中职生可以选择留学的一些国家包括：

加拿大：

中专生可以通过就读加拿大的公立学院或大学来补完高中毕业所需的课程，并有机会获得大专学历或本科学历。

新加坡：

教育系统高度发达，虽然国立大学不接受中职生，但学生可以选择私立高校，之后可转至澳大利亚等国家继续学业。

澳大利亚：

教育水平一流，学生可以申请墨尔本皇家理工大学等学校，但需要满足一定的语言要求。

新西兰：

把中职生等同于高中生，学生在新西兰或国内通过语言关后，可以攻读大学预科，之后进入大学学习。

日本：

中专生可以通过语言学校学习日语，并通过大学的入学测试后申请日本大学。

韩国：

部分大学接受中专生，但需要仔细查阅学校的相关入学条件。

爱尔兰：

中专生可以通过就读语言学校，并通过语言测试后申请本科课程。

西班牙：

中专生可以通过读1年的语言学校和2年的FP课程（即西班牙的大专和职业教育课程），之后兑换学分进入本科学习。

马来西亚：

学习环境优秀，毕业后可转至英国、新西兰、澳大利亚等国继续深造。

泰国：

作为佛教国家，是工薪阶层留学的首选之一，毕业后也可转至其他国家深造。

请注意，不同国家对于中职生的申请要求可能不同，包括学历要求、语言能力测试等。建议在选择留学国家时，详细了解目标国家的具体入学要求和费用情况，并结合自身条件做出选择。