留学法律专业的选择，需要考虑的因素包括教育资源的丰富程度、师资力量、学术声誉、课程设置、以及学生的个人职业规划等。以下是一些在法学教育领域享有盛誉的大学和法学院，它们在不同方面有着各自的优势：

美国

耶鲁大学法学院- 强大的师资力量和丰富的案例资源。

斯坦福大学法学院- 精致的博雅教育，高分评估标准。

宾夕法尼亚大学法学院- 丰富的法学预科支持项目。

加州大学洛杉矶分校法学院- 录取率低，学术水平高。

康奈尔大学法学院- 3+3法学加速项目，免除LSAT考试。

英国

剑桥大学法学院- 教学实力首屈一指，理论与实践结合。

欧洲

巴黎第一大学法学院- 不断增长的国际影响力，与世界各地大学的合作。

中国

西南政法大学- “五院四系”中的五院之一，法学专业实力强。

日本

东京大学法学院- 法学部非常有名，司法考试合格率高。

选择留学法律专业时，建议根据自己的兴趣、职业目标以及学术背景，综合考虑以上信息，并进一步了解目标大学的详细课程设置、师资力量、学术研究成果等，以作出最适合自己的选择。