选择国外留学的专业时，可以考虑以下几点：

个人兴趣与爱好

选择自己感兴趣的专业可以提高学习动力。

业余爱好如阅读、写作可能适合文学、新闻学等专业；爱好绘画、设计则艺术类专业可能更合适。

职业规划

明确未来想从事的职业，选择与之相关的专业。

例如，想成为医生可选择医学相关专业；目标是金融行业可选择金融、经济学、会计学等。

市场需求与发展趋势

研究目标职业的就业市场需求和发展趋势。

人工智能、数据科学等领域需求增长快，相关专业可能有更多就业机会。

专业选择

通用型专业：如数学、经济学，适用于多数情况。

精细化专业：如计算机科学、电子工程、会计专业，更加明确和专业。

热门专业推荐

计算机科学：软件开发、系统分析、硬件工程、应用开发等。

商科：金融、会计、管理、经济学，培养综合能力，就业前景好。

生命科学和医学：生物医学工程、临床医学、药学，需求持续增长。

科技领域：人工智能、数据科学、网络安全，高就业率和薪资。

医学领域：生物医学工程、临床医学、药学，高就业率和薪资。

商业领域：商业管理、市场营销、国际商务，需求快速增长。

信息技术：计算机科学、软件工程、数据科学，全球范围内发展，掌握最新技术。

院校推荐

英国：巴斯大学、约克大学、伯明翰大学、纽卡斯尔大学等。

美国：斯坦福大学、麻省理工学院、爱丁堡大学、伦敦大学学院等。

选择专业时，建议综合考虑个人情况、职业目标以及对未来市场的判断。同时，也可以参考各大学的特色和专业的排名情况，做出最适合自己的选择。