香港留学申请费的支付方式通常有以下几种：

在线支付

通过香港大学官方网站的在线支付系统进行支付。

使用Visa或MasterCard双币信用卡或外币信用卡在线支付。

邮寄支票

向学校申请邮寄支票的支付选项，并等待学校提供收款人信息。

银行汇款

通过香港大学指定的银行账户进行汇款。

现金支付

直接携带现金到学校进行支付。

汇票

如果无信用卡，需要办理汇票。

其他支付方式

使用储蓄卡，通过网上银行转账或ATM机进行支付。

持有中国银行长城留学卡的学生可以通过手机银行进行转账，同行转账免手续费。

请注意，支付申请费时，务必确保支付信息的安全，并留意支付截止日期，以免影响申请进程。