日本留学转职签的时间取决于多个因素，包括签证更新在内定后是否立即提交申请、入管局的忙碌程度、公司规模以及提交材料的完整性。根据入管局的官方指导，最快换签时间为1-3个月。然而，实际所需时间可能因具体情况而异。

1. 找到雇主并获得支持：你需要找到一家愿意雇佣你的日本公司，该公司需要申请工作许可证。

2. 应聘工作：参与多轮面试，这个过程可能最快需要2个月。

3. 签证更新：在内定后立即提交签证更新申请。

4. 转换签证：根据入管局的规定，这个过程通常需要1-3个月。

请注意，以上信息仅供参考，具体所需时间可能因个人情况和入管局的工作效率而有所不同。建议联系专业的移民律师或相关机构获取最准确的信息