中年妇女想要去留学，可以参考以下步骤和建议：

确定留学目的

明确留学是为了职业发展、个人兴趣还是学术研究。

研究学校和专业

考虑教学质量、课程设置和学术声誉，选择与专业背景和兴趣相符的学校。

准备语言考试

如果目标国家的教学语言不是母语，需要准备并参加语言考试，如托福、雅思等。

资金准备

确保有足够的经济支持支付学费、生活费和其他费用。

签证申请

了解目标国家的签证要求，并准备所需的申请材料。

适应新环境

提前了解目标国家的文化差异，并做好适应准备。

学习规划

制定合理的学习计划，充分利用留学期间的资源和机会。

保持联系

与家人和朋友保持联系，分享学习和生活经历。

特别注意事项

对于年龄偏大的申请人，入管局可能会对材料进行更严格的审核。

需要有充分的理由说明留学目的，尤其是在日本留学的情况下。

对于日本留学，可能需要提供日语能力证明，最好有等级证书。

对于加拿大留学，"大龄"申请人可能需要提供在职收入证明和银行流水。

以上步骤和建议可以帮助中年妇女更系统地规划留学过程。