留学选择性价比高的专业时，通常会考虑专业的就业前景、薪资水平、学习成本以及专业所在国家的经济环境等因素。以下是一些建议的性价比高的留学专业：

葡萄酒酿造及葡萄种植

专业特点：

新西兰以其独特的海洋性气候成为葡萄种植和酿造顶级葡萄酒的理想地点。学生将学习食品科学、管理和营销、土壤科学、植物科学等。

推荐院校：林肯大学、东部理工学院。

建筑工程造价

专业特点：

三年本科课程，培养学生具备项目评估、成本计划、合同文本制作、预算编制等技能，适用于建筑、房地产、政府机构等领域。

创意专业

专业特点：

包括音乐制作、数字电影、动画制作、游戏产业、音乐出版、摄影等，是发展迅速且具有持续性的行业。

推荐院校：昆士兰科技大学、格里菲斯大学、悉尼科技大学。

社会工作

专业特点：

社会工作者是高收入、易就业、好移民的职业，专业涉及运用专业知识解决社会问题。

推荐院校：悉尼大学、墨尔本大学、昆士兰大学、莫纳什大学、西澳大学、南澳大学。

教育专业

专业特点：

教师职业在澳大利亚就业前景良好，薪资水平相对理想且稳定。

经济类专业

专业特点：

经济专业一直是热门选择，金融专业学生就业率高。

管理类专业

专业特点：

美国的管理专业以其优质教育资源和国际化的教育理念著称。

传媒类专业

专业特点：

美国是全球传媒领域的领导者，拥有众多著名的传媒公司。

建筑专业

专业特点：

新西兰建筑专业课程获得广泛认证，毕业生就业率高，起薪高，且新西兰建筑设计业在国际上享有盛誉。

助产士专业

专业特点：

新西兰是第一个颁发注册护士和助产士资格证的国家，助产士专业享有高声誉，且存在人手短缺。

选择留学专业时，建议根据个人兴趣、职业规划以及目标国家的行业需求进行综合考虑。同时，留学成本、生活费用、毕业后的就业情况和移民政策也是重要的考量因素。