德国大学毕业生的起薪根据不同的专业和学历有所不同。以下是一些具体的数据：

本科毕业生的平均年收入税前大约为44,836欧元（约合人民币31万元）。

硕士毕业生的平均年收入税前大约为46,709欧元（约合人民币33万元），比本科高出约12%。

特定专业如化工和石油行业的毕业生平均年薪为52,300欧元（约合人民币37万元），银行业为51,700欧元，汽车业为50,800欧元。

历史和文化研究专业的平均年薪为35,181欧元，人文专业为35,575欧元，设计专业起薪情况未具体提及。

口腔医学专业的毕业生起薪为40,700欧元，心理学为42,700欧元，企业管理学为44,000欧元，理工科为47,100欧元，IT为47,300欧元，医科为49,700欧元，法律为50,000欧元，工程类专业起薪更高，经济工程为53,000欧元，机械工程为51,000欧元。

请注意，这些数据可能会随着时间和经济状况的变化而变化。如果您需要最新的薪资信息，建议查看最近的劳动市场报告或联系相关的招聘机构