应届留学生的身份界定主要依据用人单位的规定，并不统一由教育部留学服务中心规定。以下是用人单位通常用来界定留学生应届生身份的两个主要标准：

社保缴纳情况

留学生在毕业两年内如果没有参加过工作，或者没有缴纳过职工社保（城乡居民医疗或养老保险除外），则一般被视为拥有应届生身份。

对于本科毕业后先工作几年再出国留学的留学生，只要满足在毕业两年内未缴纳职工社保的条件，回国后仍可被认定为应届生。

毕业或学位认证时间

用人单位会根据留学生在国外院校的毕业时间，或者留学生回国后取得学位认证的时间来界定其应届生身份。

不同企业对于毕业时间的界定可能有所不同，例如有的企业将应届毕业生的时间范围设定为一年左右，有的则可能提前两年。

需要注意的是，不同行业和企业对于留学生应届身份的界定政策可能有所差异，特别是互联网等行业的“大厂”可能有更为具体的时间范围要求。因此，留学生在求职时应提前了解目标企业的应届生身份界定政策，以确保自己符合招聘要求