根据提供的信息，托运刀具的费用因航空公司、服务类型、刀具尺寸和重量等因素而异。以下是一些概括性的信息：

1. 托运一套刀具的费用可能不到10元人民币。

2. 空运费通常包括提货、机场处理、航空运费以及目的地清关与派送等环节。

3. 具体费用取决于刀具套装的尺寸、重量以及所选择的航空公司和服务类型。

4. 从中国空运到澳大利亚的运费大约在每公斤30至50元人民币之间。

请注意，这些费用仅供参考，实际费用可能会有所变动。建议直接咨询具体的航空公司或物流服务商以获取最准确的报价